【ラーメン】みそ助 (宮城・北仙台)

先日、宮城は仙台の「ラーメン みそ助」に伺いました！
「みそ壱」で修行を積み、独立なさったそう。









頂いたのは「野菜みそラーメン 黒」









豚ゲンコツや丸鶏などをじっくり炊いたスープに、
4種の味噌を駆使したまろやかな味噌ダレ。
「野菜」はキャベツ他さまざまな野菜がたっぷり。「黒」はマー油(焦がしニンニク)の旨味も。



外がつるんと、中がもちもちの中太麺もぴったり合ってました！





ラーメン　みそ助　(みそすけ)
宮城県仙台市青葉区昭和町2-29
090-2886-9888　

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