【チャーハン】福禄寿 (神奈川・鴨居)

先日、神奈川は鴨居駅が最寄りの中国料理店「福禄寿」に伺いました！
創業以来約半世紀。ホテル出身の2代目が店を守っています。



ステンドグラスも映える素敵な店内。









表通りからは入れません。入口は裏。



いただいたのは「カニレタスチャーハン」





中華鍋(北京鍋)を駆使してコシヒカリを使用し、白絞油ベースで塩、胡椒と爽やかなテイストの中に、ズワイガニのむき身とレタスの風味が一体化していました！



スープ付き。



ホイコーローやエビチリ、エビマヨ、厚切りチャーシューなども人気だそうです！







福禄寿　(ふくろくじゅ)
神奈川県横浜市都筑区池辺町3733-5
045-933-9905
カニレタスチャーハン 1020円

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