【チャンポン】王府 (京都・修学院)

先日、京都は修学院の「王府」に伺いました！
創業は1983年だとか。最初はお母さんが始めて、数年して息子であるご主人が入ったそう。現在はお姉さんと奥さんなどで切り盛りなさっています。









皿うどんや長崎チャンポンが有名ですが、チャーハンもファン多いみたい。
京都こしひかりを使用し、白絞油に塩、胡椒、香り付けにたまり醤油や葱油、ラードも用いた爽やかテイストで、パラパラ系。
海老や京の都もち豚の刻み焼豚、メンマなども加わってます。





スープ付き。



手作りミンチの羽根つき「餃子」も人気みたいで気になります！

王府　(わんぷう)
京都府京都市左京区山端壱町田町8-77
075-711-9180
五目チャーハン　750円　　

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