『八丈島郷土料理 源八船頭 目黒店』が目黒駅至近の権之助坂沿いに2025年7月15日(火)にオープン。先日、レセプションがあり、ご招待いただきました。
株式会社 源八船頭(代表取締役 黒田 俵悟氏)の経営です。創業は1980年。2019年に黒田社長が引き継ぎました。今でも初代オーナー(84歳)夫妻はお元気だそう。初代オーナーは沖縄から八丈島に移って40年、40歳の時に東京の小岩でお店を開いたみたい。
店舗は小岩のほか、新小岩や湯島、船橋、中目黒、湯島、ベトナムの7店舗。目黒店が8店舗め。
他店舗は明るめですが、こちらはシックというか照明も落とし、八丈ダンスのほか、調度品はベトナムから特注だそう。
自分は以前に八丈島に取材に伺った事がありますが、とても自然豊かな地でした。19時で民宿的なホテルの前は真っ暗。八丈富士が聳え立ってました。キョンもいました。
まずは明日葉茶を
お酒も生ビールのほか、八丈島の焼酎やハブ酒などさまざま。
燻製むろあじのポテトサラダ(目黒店限定)
八丈島の燻製むろあじ使用。香ばしい燻製風味！
塩ドライトマトクリームチーズ
秋田産ドライトマトとクリームチーズのマリアージュ的な
明日葉の天ぷら
明日葉は契約農家のチバさんから仕入れているそう
明日葉クサヤマヨネーズ
小さいポーションに切られたクサヤですが、それでもしっかりとした味
(大好き！)
魚ロッケ
挽き肉の代わりに魚を使用したコロッケ
島寿司(通常は7貫or14貫。今回はレセプション用にまぐろ、カジキ、わらさ)
島寿司いいですね。甘めのシャリにカラシ。この類は沖縄の大東島にもあるけど、カラシというのが楽しい。
八丈島の新鮮な海の幸や特産品を全国の方に楽しんでもらいたく、地域密着型で店舗展開を進めていくそう。
美味しかった！！ ごちそうさまでした！！
店名 : 八丈島郷土料理 源八船頭 目黒店
店舗住所 : 東京都目黒区下目黒1-3-28 サンウッド目黒2F
電話番号 ： 03-5747-9979
営業時間 : 火〜金曜 17：00〜23：30（フードLO.22：30 ドリンクLO. 22：45）
土曜 16：00〜23：30（フードLO. 22：30 ドリンクLO. 22：45）
日曜 16：00〜22：30（フードLO. 21：30 ドリンクLO. 21：45）
店休日 : 月曜
店舗規模 : 40坪 / 65席
オープン：2025年7月15日(火)
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13310518/
株式会社 源八船頭(代表取締役 黒田 俵悟氏)の経営です。創業は1980年。2019年に黒田社長が引き継ぎました。今でも初代オーナー(84歳)夫妻はお元気だそう。初代オーナーは沖縄から八丈島に移って40年、40歳の時に東京の小岩でお店を開いたみたい。
店舗は小岩のほか、新小岩や湯島、船橋、中目黒、湯島、ベトナムの7店舗。目黒店が8店舗め。
他店舗は明るめですが、こちらはシックというか照明も落とし、八丈ダンスのほか、調度品はベトナムから特注だそう。
自分は以前に八丈島に取材に伺った事がありますが、とても自然豊かな地でした。19時で民宿的なホテルの前は真っ暗。八丈富士が聳え立ってました。キョンもいました。
まずは明日葉茶を
お酒も生ビールのほか、八丈島の焼酎やハブ酒などさまざま。
燻製むろあじのポテトサラダ(目黒店限定)
八丈島の燻製むろあじ使用。香ばしい燻製風味！
塩ドライトマトクリームチーズ
秋田産ドライトマトとクリームチーズのマリアージュ的な
明日葉の天ぷら
明日葉は契約農家のチバさんから仕入れているそう
明日葉クサヤマヨネーズ
小さいポーションに切られたクサヤですが、それでもしっかりとした味
(大好き！)
魚ロッケ
挽き肉の代わりに魚を使用したコロッケ
島寿司(通常は7貫or14貫。今回はレセプション用にまぐろ、カジキ、わらさ)
島寿司いいですね。甘めのシャリにカラシ。この類は沖縄の大東島にもあるけど、カラシというのが楽しい。
八丈島の新鮮な海の幸や特産品を全国の方に楽しんでもらいたく、地域密着型で店舗展開を進めていくそう。
美味しかった！！ ごちそうさまでした！！
店名 : 八丈島郷土料理 源八船頭 目黒店
店舗住所 : 東京都目黒区下目黒1-3-28 サンウッド目黒2F
電話番号 ： 03-5747-9979
営業時間 : 火〜金曜 17：00〜23：30（フードLO.22：30 ドリンクLO. 22：45）
土曜 16：00〜23：30（フードLO. 22：30 ドリンクLO. 22：45）
日曜 16：00〜22：30（フードLO. 21：30 ドリンクLO. 21：45）
店休日 : 月曜
店舗規模 : 40坪 / 65席
オープン：2025年7月15日(火)
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13310518/
