先日、東京は阿佐ヶ谷の「中華料理 一番」に伺いました！
JR中央線阿佐ヶ谷駅の北方で、早稲田通り沿い。駅から約1kmで、徒歩だと16分くらい。
自分はクルマで行きました。店舗の隣がコインパーキングで、便利です。
創業以来約45年。二代目の鈴木貴之さんが店を守ってます。
(お父様もご健在です)
鈴木さんは直ぐにお店を継いだわけではなくて、練馬の「楼蘭」や日本橋の「ロシア亭」(ともに閉店)で腕を磨いたそう。
いただいたのは今、話題の「ラーメンチャーハンセット」。
ラーメンと半チャーハンではなく、ふたつとも通常サイズ。それで1,100円という低価格なので驚きです。
まずはチャーハン。
山形はえぬきを使用した上質なラードベースで、天然塩や黒胡椒を用いたパラパラ＆ガッツリ系チャーハンでした。
つぎにラーメン。
こちらは鶏や豚を用いた薄口醤油＆中細麺。
麺は大成食品。ちなみに冷やし中華(限定)は、もっと細くて硬めだそう。
ほかには「ブラックガーリックチャーハン」や「ニラそば」なども人気みたいです！
中華料理 一番 (いちばん)
東京都杉並区阿佐谷北5-43-12
03-3339-0589
ラーメンチャーハンセット 1100円(一人一品オーダー制)
#中華料理一番
#阿佐ヶ谷一番
#阿佐ヶ谷中華料理
#阿佐ヶ谷中華
#阿佐ヶ谷グルメ
#阿佐ヶ谷ラーメン
#はんつ遠藤
JR中央線阿佐ヶ谷駅の北方で、早稲田通り沿い。駅から約1kmで、徒歩だと16分くらい。
自分はクルマで行きました。店舗の隣がコインパーキングで、便利です。
創業以来約45年。二代目の鈴木貴之さんが店を守ってます。
(お父様もご健在です)
鈴木さんは直ぐにお店を継いだわけではなくて、練馬の「楼蘭」や日本橋の「ロシア亭」(ともに閉店)で腕を磨いたそう。
いただいたのは今、話題の「ラーメンチャーハンセット」。
ラーメンと半チャーハンではなく、ふたつとも通常サイズ。それで1,100円という低価格なので驚きです。
まずはチャーハン。
山形はえぬきを使用した上質なラードベースで、天然塩や黒胡椒を用いたパラパラ＆ガッツリ系チャーハンでした。
つぎにラーメン。
こちらは鶏や豚を用いた薄口醤油＆中細麺。
麺は大成食品。ちなみに冷やし中華(限定)は、もっと細くて硬めだそう。
ほかには「ブラックガーリックチャーハン」や「ニラそば」なども人気みたいです！
中華料理 一番 (いちばん)
東京都杉並区阿佐谷北5-43-12
03-3339-0589
ラーメンチャーハンセット 1100円(一人一品オーダー制)
#中華料理一番
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#はんつ遠藤
