先日、東京は渋谷の「池湖」に伺いました!
道玄坂4階の隠れ家的立地で、創作中華を提供なさってます。
店主は脇屋友詞氏に師事したそう。
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チャーハンは五目やカニレタス、エビなどあります。
その中から、「ピリ辛高菜チャーハン」をいただきました。
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牛挽肉や刻んだ高菜などが随所に活きるパラパラ系の仕上がりでした。
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「若鶏のくらま山椒唐揚げ」や「よだれ鶏」「焼き餃子」なども人気みたいです!
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中華バル 池湖 (いけこ) 
東京都渋谷区道玄坂2-22-6 CREA道玄坂4F
03-6455-1550
ピリ辛高菜チャーハン 1250円(ハーフ850円)ディナーのみ提供

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