先日、千葉は市原市の「いぶしぎん」に伺いました!
JR内房線五井駅の駅前です。


炭火炙り焼きと、静電気を用いた希少な燻製機を導入したスモーク(燻し)料理にこだわるダイニングレストランです。



「いちはら」チャーハンをいただきました。



市原米と自ら燻製を施したラードがベースで、
燻製チャーシュー&燻製ゆで玉子まで加わってます。


お刺身や逸品、季節商品などの地酒も評判。


1階には本店もありました!
(チャーハンは2階のみ)
炭焼隠家だいにんぐ いぶしぎん
千葉県市原市五井中央西2-2-5 サンパークビル2F
0436-26-3733
「いちはら」チャーハン 770円
席料495円
ワンドリンク以上オーダー制
#いぶしぎん
#市原居酒屋
#五井居酒屋
#市原チャーハン
#はんつ遠藤
JR内房線五井駅の駅前です。


炭火炙り焼きと、静電気を用いた希少な燻製機を導入したスモーク(燻し)料理にこだわるダイニングレストランです。



「いちはら」チャーハンをいただきました。



市原米と自ら燻製を施したラードがベースで、
燻製チャーシュー&燻製ゆで玉子まで加わってます。


お刺身や逸品、季節商品などの地酒も評判。


1階には本店もありました!
(チャーハンは2階のみ)
炭焼隠家だいにんぐ いぶしぎん
千葉県市原市五井中央西2-2-5 サンパークビル2F
0436-26-3733
「いちはら」チャーハン 770円
席料495円
ワンドリンク以上オーダー制
#いぶしぎん
#市原居酒屋
#五井居酒屋
#市原チャーハン
#はんつ遠藤