居酒屋『焼鳥と蕎麦 英治』が2026年4月6日（月）、横浜西口エリアの隈研吾氏がデザインしたランドマーク「デリス横浜ビル」にオープン。先日、レセプションがあり、ご招待いただきました！
川崎で『魚炉魚炉』『十割そば 天ぷら 相馬庵』などの飲食店をドミナント展開する株式会社Sunrise（本社:神奈川県川崎市、代表取締役社長:菊池厚志氏）の新業態。
『焼鳥と蕎麦 富治TOMIJI』の系譜を継ぐ新店舗。その味とコンセプトはそのままに、横浜の街にふさわしい、より上質で落ち着いた空間づくりにこだわってます。
店内はライブ感あふれるオープンキッチンや、おでん台を囲むカウンター席を中心に、テーブル席、座敷を含めた全70席を設置。個室も完備。臨場感と落ち着きを兼ね備えた空間です。
まずは生ビール 748円(いずれも税込)
続いてアールグレイレモンサワー 659円
鶏そぼろと半熟卵のポテサラ 769円
ポテトサラダに、鶏そぼろと半熟卵をトッピング。とろりとした卵が全体をまとめる、やみつきになる味わい
双出汁おでん盛り合わせ 1,099円
蕎麦出汁と鶏出汁のWスープで楽しむ、おでんの盛り合わせ。季節に合うラインナップを取り揃え
鴨肉の北京ダック仕立て 1,649円
鴨肉を香ばしく焼き上げ、北京ダック風に仕立てた一品。甘辛いタレとともに包んで楽しめる＆食べ応えあり
蕎麦屋のから揚げ 1個 241円
蕎麦の出汁に漬け込んで揚げた大きめのから揚げ。外はカリッと、中はジューシー
特選 馬刺し6点盛り 1,319円（1人前）
新鮮な馬刺しを部位ごとに楽しめる盛り合わせ。部位ごとの違いが楽しめる
コウネとかカイノミとかヒレとかハツとか
やきとりのタレには蕎麦店ならではのかえし(醤油ダレ)も用いているそう
炭火焼き
せせり 308円
レバー 308円
囲み蕎麦 1,429円（約2人前）
蕎麦つゆ 131円 / 鴨つゆ 439円 / 豚バラ辣油 439円 /ポルチーニ 439円 / 胡麻坦々 439円 / カレー 439円/ つけとろろ 439円
二八蕎麦。高級みりん・国産ザラメ・5種類の醤油から作るかえし。出汁は、冷はソウダガツオ、温は鯖節・鰹節・カタクチイワシから丁寧にとった蕎麦つゆ。「囲み蕎麦」は夜限定、お酒を飲んだ後の〆蕎麦として提供
想定客単価は1人5,500円
30〜40代がターゲット層だそう。
店 舗 名：焼鳥と蕎麦 英治
店舗所在地：神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1丁目7-1デリス横浜ビル1階
電話番号：045-534-9991
営業時間：月〜木 16:00〜23:30（フード L.O. 22:30、ドリンク L.O. 23:00）
金・土・祝前日 16:00〜24:00（フード L.O. 23:00、ドリンク L.O. 23:30）
日・祝日 16:00〜23:00（フード L.O. 22:00、ドリンク L.O. 22:30）
定休日：不定休
店舗規模：39坪 /70席（個室：6名席、2部屋）
開店日：2026年4月6日（月）
#焼鳥と蕎麦英治
#横浜焼鳥
#横浜やきとり
#横浜焼き鳥
#はんつ遠藤
川崎で『魚炉魚炉』『十割そば 天ぷら 相馬庵』などの飲食店をドミナント展開する株式会社Sunrise（本社:神奈川県川崎市、代表取締役社長:菊池厚志氏）の新業態。
『焼鳥と蕎麦 富治TOMIJI』の系譜を継ぐ新店舗。その味とコンセプトはそのままに、横浜の街にふさわしい、より上質で落ち着いた空間づくりにこだわってます。
店内はライブ感あふれるオープンキッチンや、おでん台を囲むカウンター席を中心に、テーブル席、座敷を含めた全70席を設置。個室も完備。臨場感と落ち着きを兼ね備えた空間です。
まずは生ビール 748円(いずれも税込)
続いてアールグレイレモンサワー 659円
鶏そぼろと半熟卵のポテサラ 769円
ポテトサラダに、鶏そぼろと半熟卵をトッピング。とろりとした卵が全体をまとめる、やみつきになる味わい
双出汁おでん盛り合わせ 1,099円
蕎麦出汁と鶏出汁のWスープで楽しむ、おでんの盛り合わせ。季節に合うラインナップを取り揃え
鴨肉の北京ダック仕立て 1,649円
鴨肉を香ばしく焼き上げ、北京ダック風に仕立てた一品。甘辛いタレとともに包んで楽しめる＆食べ応えあり
蕎麦屋のから揚げ 1個 241円
蕎麦の出汁に漬け込んで揚げた大きめのから揚げ。外はカリッと、中はジューシー
特選 馬刺し6点盛り 1,319円（1人前）
新鮮な馬刺しを部位ごとに楽しめる盛り合わせ。部位ごとの違いが楽しめる
コウネとかカイノミとかヒレとかハツとか
やきとりのタレには蕎麦店ならではのかえし(醤油ダレ)も用いているそう
炭火焼き
せせり 308円
レバー 308円
囲み蕎麦 1,429円（約2人前）
蕎麦つゆ 131円 / 鴨つゆ 439円 / 豚バラ辣油 439円 /ポルチーニ 439円 / 胡麻坦々 439円 / カレー 439円/ つけとろろ 439円
二八蕎麦。高級みりん・国産ザラメ・5種類の醤油から作るかえし。出汁は、冷はソウダガツオ、温は鯖節・鰹節・カタクチイワシから丁寧にとった蕎麦つゆ。「囲み蕎麦」は夜限定、お酒を飲んだ後の〆蕎麦として提供
想定客単価は1人5,500円
30〜40代がターゲット層だそう。
店 舗 名：焼鳥と蕎麦 英治
店舗所在地：神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1丁目7-1デリス横浜ビル1階
電話番号：045-534-9991
営業時間：月〜木 16:00〜23:30（フード L.O. 22:30、ドリンク L.O. 23:00）
金・土・祝前日 16:00〜24:00（フード L.O. 23:00、ドリンク L.O. 23:30）
日・祝日 16:00〜23:00（フード L.O. 22:00、ドリンク L.O. 22:30）
定休日：不定休
店舗規模：39坪 /70席（個室：6名席、2部屋）
開店日：2026年4月6日（月）
#焼鳥と蕎麦英治
#横浜焼鳥
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#はんつ遠藤
