【チャーハン】泰平飯店 (東京・巣鴨)

先日、東京は巣鴨駅前にある「泰平飯店」に伺いました！
広東料理を中心に幅広い中国料理を提供。
もともとは、このビルの会社の運営でしたが、現在は店長さんが経営を継いだみたい。
自ら魚や野菜などを買い付けるこだわりが、美味しさにも活きてます。







チャーハンも種類豊富で、イチオシは「海鮮チャーハン」だそうで、それを。





栃木県産こしひかり＆白絞油がベースのパラリとした口あたり＆爽やかなタイプで、
エビや本ズワイガニなどの旨みも堪能できました。

「煮込みそば」や手作り春巻きなども評判みたい！









中国料理 泰平飯店 (たいへいはんてん)　
東京都豊島区巣鴨2-1-2 太平味のビル4F
03-3910-7144
海鮮チャーハン　2200円

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