【チャーハン】福幸軒 (東京・東久留米)

先日、東京は東久留米の「福幸軒」に伺いました！



創業1957年で、お蕎麦屋さんなのですが、いろんなメニューがあります。











店内には新幹線の椅子や鉄道グッズが随所に飾られ、鉄道ファンの聖地とも言われているとか。









「チャーハン」をいただきました。





国産米＆手作りラードベースで、豚コマ肉＆玉ネギ入り。
玉子はごはんと合わせるのではなくて、ゆで玉子を上に載せるスタイルで
チャーハン自体の味は和風というか、“焼きめし”的なしっとり系の仕上がりでした。



「そば」「うどん」「中華そば」や、中華スープを用いた「カレーライス」までありました！





福幸軒　(ふくこうけん)
東京都東久留米市幸町1-1-1
042-471-1112
チャーハン　750円

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