【チャーハン】小島飯店 (埼玉・北浦和)

先日、埼玉は北浦和駅近くの「中国料理 小島飯店」に伺いました！



創業1965年。息子さんである2代目が店を切り盛りなさってます。



「チャーハン」をいただきました。
提供は、平日16時〜、土祝11時〜。
ややしっとりとした仕上がり。



広東鍋を駆使し、新潟こしひかり＆ラードがベースで、
最初にネギを炒めてから合わせる手法ゆえにネギの香ばしさが広がります。







チャーシューの他に刻んだ煮タケノコも加わってました！



「自家製シュウマイ」「焼き餃子」「レバ野菜炒め」なども気になります！！







中国料理 小島飯店　(こじまはんてん)　　
埼玉県さいたま市浦和区北浦和3-8-11
048-832-0247
チャーハン(スープ付き)　850円(平日16時〜、土祝11時〜提供)

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