先日、東京は西荻窪の「中国食酒坊 まつもと」に伺いました!
創業以来20年、季節の食材を大切に提供する創作系中国料理店です。
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「揚州炒飯」をいただきました。
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こしひかり&白絞油ベースで、ご飯、卵の順に投入してお米に卵をコーティングし、
パラリとした仕上がりになってました。
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ひたち豚チャーシューやエビ、ズワイガニ、レタス入り。
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「本日の鮮魚」「くるみ担々麺」も名物です!
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中国食酒坊 まつもと 
東京都杉並区西荻北3-22-22
03-3397-0539
揚州炒飯 2178円(夜のみ提供) 
1ドリンク以上オーダー制

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