先日「鳥貴族」へ。 伺ったのは、京成高砂店 17時のオープンなので17時06分に訪れたら、すでに一組いました! 数年前に大倉社長にお会いした事があります。 経営ビジョンというよりも、今度も伸びる勢いのようなものを感じました。 現在も値上けしたとはいえ、全品税込3
やきとり(東京)
【レセプション】焼鳥メジャー (東京・錦糸町)
「マグロと炉端 成る」や「マグロスタンダード」などの飲食店を展開する 株式会社Pay it Forward (本社:東京都墨田区 、代表取締役:宮粼元成)が、 錦糸町に直営6店舗めになる焼鳥居酒屋『焼鶏メジャー』を8月10日(土)にオープン。 先日、レセプションがあり、伺いました!
【やきとり】やきとりさんきゅう 高砂店 (東京・京成高砂)
先日、東京は京成高砂の「やきとりさんきゅう 高砂店」に伺いました! 以前にビッグサイトのフランチャイズ展で社長さんにお会いし、気になっていたやきとりチェーン。 なにせ、やきとりが1本39円(税別) 儲けのカラクリを社長さんに伺ったら「やきとりは客寄せパンタ的
【やきとん】秋田屋 (東京・浜松町)
先日、知り合いと東京は浜松町にある「秋田屋」に伺いました! 1929年創業。中学高校が近所だったので親近感がありましたが、 建て替え後は、初 (汗) しかも2階席は、初めて。 生ビール、レモンサワー、レモンサワー、日本酒を。 料理は やきとん屋さんなので か
【やきとり】市屋苑 (東京・用賀)
先日、東京は用賀のやきとり店「市屋苑」に伺いました。 いちおくえんと読むそうです。店名に興味津々。 4名で訪問。けっこう混む店舗みたいで、知り合いさんが予約をしてくれました。 店舗は2階。ちょっとしたログハウスみたいな店内の雰囲気。 まずは生ビール。アサ
【やきとり】焼鳥 篠原 (東京・六本木)
東京メトロポリタンテレビジョン(TOKYO MX) 「5時に夢中!」のロケで伺ったやきとり屋さん 「焼鶏 篠原」 食べログ百名店 食べログ3.8 コース16,000円(税込)のみ 東京ではとても珍しい京都高坂鶏を使用。 まさに名店です♪ 焼鳥 篠原 (しのはら) 東京都港区西麻布1-4-4
【やきとり】二代目鳥七(東京・荻窪)
僕は東京と言っても葛飾区在住なので東東京なんですね。 先日、知り合いの社長さんにお呼ばれして、荻窪。 都区内の西側あたりは、昼間は取材で伺うことも多いので慣れてますが、夜の飲食店さんはあまり詳しくないので、ワクワク。 どこに行きたい?とおっしゃるので 地元の
【鳥焼き】鬼つね(東京・池袋)
先日、知り合いさんのお誘いで、東京は池袋の「鳥焼き 鬼つね(きつね)」に伺いました! 池袋駅の北西方向。JR山手線で行ったので、北口を地上に出たところからだと徒歩約10分。 池袋界隈でさまざまなBARなどを経営している企業さんみたい。 2022年11月オープン。 僕はやき
【やきとり】美巻(東京・五反田)
北海道美唄、室蘭、函館、埼玉東松山、愛媛今治、山口長門など各地にご当地やきとりがあります。 九州も福岡の皮やきとり、久留米のやきとりなどもご当地性が強くて面白いです。 僕は全国やきとり連絡協議会のアドバイザーなので、諸々定点観測や追求しているわけですが、
【紹介】やき鳥歩ム・ネット販売開始
チラシをいただいたのでUPします♪ 会津地鶏で人気の、東京自由が丘「やき鳥 歩ム」さんが ネット販売を開始したそうです! やきとり歩ム 東京都目黒区自由が丘1-3-14 伊勢元ビル2F 03-5726-8727 店主:石井さん #やき鳥歩ム #やきとり歩ム #焼き鳥歩ム #焼鳥歩ム #歩ム #