福岡名物「とりかわ」を味わう みなさんは福岡の名物「とりかわ」をご存じでしょうか？ やきとり店に存在し、最近では専門店まで誕生する、いわゆるブームになっています。 「やきとり屋さんに行くと、よくある、あの「とりかわ」でしょ？」とお思いかもしれませんが、お
やきとり(九州・沖縄)
【閉店】【那覇編】１日め・やきとり(西乃屋)
沖縄では珍しき「立吞み」スタイルのやきとり店 ちょっと前まで、沖縄は日本で唯一、鉄道が無い県と言われていました。 どのくらい前かというと、たった10年前です。 僕は２５年位前に初めて沖縄に旅行で来ました。移動はバスでしたねー。 ２００３年に「ゆいレール」とい
【福岡編】2日め・キジ焼弁当(藤よし)
福岡やきとり半世紀。店名の由来も聞いてみた♪ おはようございます！福岡２日め。 昨日は赤坂、天神を食べ歩きましたが、 今日はそれよりやや東側の、中洲、西中洲をウロウロ。 まずは西中洲にある「藤よし」へ向かいます。 この界隈は古くから料亭や割烹料理店が多い地
【福岡編】１日め・久留米やきとり(うえ野)
ダルム・ヘルツ・センポコ…久留米やきとりって… 夜になりました。 久留米といえば先ほど頂いた久留米ラーメンの他にも、様々な有名なグルメがあります。特に今、注目なのが「やきとり」。やきとり店の数が人口比率だと日本一（愛媛県今治市、山口県長門市という説などもあ
