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スイーツ(東京)

東京白金の「GAZTA」(ガスタ) フランスの「Miremont」などで研鑽を積んだ戸谷尚弘さんが帰国後に立ち上げたバスクチーズケーキ専門店です。 ここがオープンして、日本でもバスクチーズケーキがブームになっていったわけです。 戸谷さんが手掛ける店舗は「CASA DE GAZTA」な
『GAZTA(東京・白金)』の画像

フランチャイズショー2022では、ビアードパパも出展なさっていました。 僕が会場をうろうろしていたら たまたま知り合いさんに遭遇。 なんと、その会社もビアードパパ関係も手掛けているそうでびっくり。 チラシをいただきました。 それによるとコロナ禍でも第1波のと
『ビアードパパ(フランチャイズショー2022)』の画像

東京は23区も楽しいですが、武蔵野・多摩地域などもそれぞれの面白さがありますね〜。 先日、武蔵村山に行きました。 「村山うどん」で有名ですが、 巨大な食品工場も多い地です。 早めにおうちを出て、クルマで向かい、 用事の前に向かった先は・・・ 文明堂 壹番舘武蔵
『文明堂 壹番舘武蔵村山店』の画像

お世話になっております。はんつ遠藤です。 あの人の「美味しい」に出会う「ippin」サイトで、 銀座にぴったりのパティスリー「ＭＡＲＱＵＩＳ（マルキーズ）」のおとなのダックワーズ を、ご紹介させて頂いております。 http://r.gnavi.co.jp/ippin/article-4200/
『【連載】ぐるなびippin「マルキーズ」銀座』の画像

米粉ベーグルのフレンチトーストっていいですね♪ 三井ショッピングパークアーバン×たべあるキングのコラボ企画 2014-2015忘・新年会スペシャル・コラボ・メニュー あまいけいきさん担当のパンケーキを味わうべく、たべあるキングメンバーたちで、行ってきました(*^^
『三井ショッピングパークアーバン×たべあるキング(ウェルカム カフェ)』の画像

お世話になっております。 はんつ遠藤です！ 7月28日(月)発売の、 「月刊ＬＤＫ」９月号に、 パンケーキの試食＆評価を載せさせていただいております。 「エッグスンシングス」に続けと、 各地に続々とオープンするパンケーキ専門店ですが、 これから、
『【掲載】LDK9月号』の画像

先日伺った表参道の美容室「kind」 そこが21周年という事で、お土産を頂きました！ 南青山にある「ショコラ・シック」 都会なんだけど、大通りではなく、むしろ隠れ家的な立地で人気な１軒。 生菓子、焼菓子などのスウィーツ専門店。 こちらで特に有名なのが
『ショコラ・シック（東京・南青山）スウィーツ』の画像

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