2025年04月07日

【チャーハン】中国美点菜彩華 (宮城・仙台)

かつて伊達政宗が藩主として統治した”森の都“仙台は、中国料理店も数多いです。大正11年(1922年)創業の「徐州楼」、大正12年(1923年)創業の「志のぶ本店」は閉店しましたが、「彩華」(大正14年、1925年)、「龍亭」(昭和6年、1931年)などは健在。先日「彩華」に伺いました

2023年09月28日

【マーボー焼きそば】中国めしや竹竹 (宮城・仙台)

先日、宮城は仙台の「中国めしや竹竹」に伺いました！「竹竹」が評判になって、仙台名物マーボー焼きそばがクローズアップされたらしいです。もちろんマーボー焼きそばをいただきました。辛さの中に適度な甘味のマーボーに、絹ごし豆腐(辛さの選択も可能)。生麺を

2022年10月20日

先日、宮城は仙台の「豊園」に伺いました！仙台だとクルマ移動が殆どですが、ひさびさに電車で。陸前原ノ町駅から徒歩約6分。創業以来約半世紀の、根強いファンが多い中華料理店です。特に評判で、今回のお目当ては「マーボー焼きそば」。表面がカリカリになるま

2013年05月31日

思い出しただけで食べたくなる、上質なレバニラ秋田駅から西へ約４ｋｍ。車で約10分の住宅地。大通り沿いならともかく、路地を左へと曲がって進んでいくうちに、初めての方なら「本当にこの場所に？」とちょっと不安になるかもしれません。ですが、実際に店の周りの駐車