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パン(九州・沖縄)

クロワッサンが大評判。福岡&東京仕込みの「F.labo.」 長崎市のオランダ通り沿いには、お洒落な店舗がたくさん。パン屋さんの「F.labo.(エフラボ)」もそのうちの1軒で、まるでフランスの住宅地にあるような素敵な雰囲気が魅力です。店主の藤井武亮さんは、
『【長崎編2】3日め・パン(F.labo.)』の画像

土日のみ営業の古民家を利用した天然酵母パン 最近、奄美大島ではパンがブーム。奄美市や龍郷町などで美味しいパンやさんが続々とオープンし、話題です。その中で、ちょっとハードルが高いけれど、タイミングが合えばぜひ訪れて欲しいのが『ドーネ・パン』。 場所は分か
『【奄美大島編2】3日め・パン(ドーネ・パン)』の画像

コンセプトは“ココロ晴れるパン日和” 海に山に風光明媚で食材もバリエーションに富む奄美大島ですが、ちょっと前まではこだわりのパンやさんは殆どありませんでした。でも、今は様々な地に話題の店舗が。こちら『晴れるベーカリー』も、しかり。2015年のオープン。奄美大
『【奄美大島編2】1日め・パン(晴れるベーカリー)』の画像

国産小麦にこだわりつつも、ほのぼのと焼き続けるアットホームなパンやさん 福岡市東区松崎にある『Full Full』。「Full Full Village」と名付けられた敷地には、広々とした駐車場があるにも関わらず、ひっきりなしにクルマが訪れる大評判のパンやさん。 創業は1986年。
『【福岡編】3日め・パン(Full Full)』の画像

減農薬&天然酵母のパンが嬉しい おはようございます。沖縄グルメ旅2日めです。 今日は、ちょっとクルマを走らせて、郊外へと出かけます。 とはいえ、数十分の距離。でも、そこには自然豊かな風景が広がっています。 沖縄の北中城村。那覇市の北東約20kmで、世界遺
『【沖縄編】2日め・ベーカリー(Ploughman's Lunch Bakery)』の画像

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