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中華料理(海外)

香港国際空港の出発は17時55分。 到着したのは14時30分ごろだったので 知り合いがお勧めしていたお粥屋さんに行くことに。 場所を調べたら、昨日オクトパスカードにチャージをしたところのすぐ隣の店舗でした。 「何洪記 粥麺専家」 本店はミシュラン一つ星だそう。
『【香港2023】2日め:何洪記 粥麺専家』の画像

元祖「陳麻婆豆腐」で麻婆豆腐をいただく いわずもがな、四川といえば四川料理の本場だ。省都である成都では、火鍋を始めとする辛い料理は地元の人たちに大評判。スーパーの地下の食品売り場に行けば、片隅におでんやソーセージなどを販売する店舗がいくつもあり、しかもそ
『【その10】成都2泊3日の旅:陳麻婆豆腐 本店』の画像

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