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その他の料理

先日、名古屋の「人生餃子」に伺いました! 最寄駅は地下鉄の六番町駅。 話題の裏名古屋めし「皿台湾」です。 いただいたのは「皿台湾」と、チャーシュートッピング1枚。 ミンチや湯通ししたモヤシとニラ、ニンニクや鷹の爪を炒めたものが、 コシのある茹で麺の上に
『【皿台湾】人生餃子 (愛知・名古屋 六番町)』の画像

丸亀製麺などを手掛ける株式会社トリドールホールディングスが経営の「長田本庄軒 西葛西店」が2024年6月21日(金)にOPENします。 東京メトロ東西線の西葛西駅直結で、高架下にあるメトロセンター西葛西1番街。 以前はJR立川駅構内にありましたが閉店したので、東京には再
『【レセプション】長田本庄軒 西葛西店 (東京・西葛西)』の画像

先日、知り合いの社長さんと一緒に、東京は中野へ。 同行者さんが沖縄出身という事もあり、沖縄料理店にも伺いました。 「海神」 うんじゃみと読むみたい。 かなりの人気店で 3人ぎりぎり入れました(テーブル)。 布おしぼりのお店は美味しい所が殆どです♪ 生ビールは
『【沖縄料理】海神 (東京・中野)』の画像

先日、東京は世田谷・上町の「麺食堂 一柳」が「ぶち屋」として新装開店なさったと聞き、伺いました! いただいたのは看板メニューの「排骨坦坦麺」 こちらでは、パイクータンタンタンメンと読みます。 鶏と豚、野菜がベースのスープ&マイルドな胡麻風味。 バランスの
『【担々麺】ぶち屋 (東京・上町)』の画像

先日、宮崎市はニシタチにある「ドラゴンファイヤー 皇寿麺」に伺いました! マスターは近所で洋品店も営んでいて、 このビルも所有していて、しかも各階の飲食店全てのオーナーだそう。 さらにバンドもなさっているとかで、八面六臂の活躍的な凄い方でした。 しかも看板
『【創作麺】ドラゴンファイヤー皇寿麺 (宮崎・宮崎)』の画像

クルマで伺える&料理もお手頃で美味しいなど数々の利点のある「木曽路」 先日、また約半年ぶりに伺いました。 いただいたのは定番の「妻籠」ではなく、「旬の味くらべ御膳」3,850円(税込) 季節感があります。 桜えびのかき揚げとか、蛤の土瓶蒸しとか、筍ご飯とか。 カル
『【日本料理】木曽路 (東京)』の画像

先日、東京は綾瀬の定食やさん「楽」へ。 住所は綾瀬ですが、つくばエクスプレスが出来たので最寄りの青井駅から約500m 界隈では何十年も続く有名なパンダグループの1軒。 定食メニューが豊富すぎ。 日替定食も数種類。 お造りや炒め物、焼き物などやアルコール
『【定食】遊食家 楽 (東京・青井)』の画像

先日、東京は池袋西口の洋食やさん(定食やさん)「ミトヤ」に。 もともと池袋東口に「キンカ堂食堂」という洋食屋さんがあって、 「キンカ堂食堂」から独立したのが「キッチンABC」 「キッチンABC」から独立したのが「洋包丁」 「洋包丁」から独立したのが「ミトヤ」
『【洋食】ミトヤ (東京・池袋)』の画像

先日、茨城は古河の「さかさ食堂」へ。 The食堂、という雰囲気が素敵です。 さまざまなメニューがあります。 アルコールもありますが、クルマなので。 頂いたのは「から揚げ定食」900円 衣がやや厚めな鶏から揚げが6個。 フルーツ付き♪ 常連さんも多くて
『【食堂】さかさ食堂 (茨城・古河)』の画像

先日、長崎県大村市にある「長崎ちゃんぽん 幸楽」に伺いました! 矢沢永吉に心酔する店主さん。 実家も元ラーメン店だそうです。 いただいたのは「海鮮ちゃんぽん」 鶏メインで豚骨も用いたまろやかな白湯スープ。 肉の他、エビやイカ、ホタテなどがふんだん。 唐
『【ちゃんぽん】幸楽 (長崎・大村)』の画像

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